114 metros, con 50 centímetros midió dió la Corvina Conconina más larga del Mundo
En el marco de este gran Evento que se realiza todos los años en Plaza Patricio Lynch, se reunieron cerca de 3000 personas para disfrutar la delicia gastronómica.
Con gran éxito, se llevó a cabo la decimatercera versión de “La Corvina Conconina más larga del Mundo”, la medición superó el record del año pasado, midiendo este año 114 metros con 50 centímetros.
Desde muy temprano comenzaron a llegar tanto el público para disfrutar en familia y amistades a la Plaza Patricio Lynch.
Este año los ingredientes fueron aproximadamente 1600 kilos de corvina, 750 kilos de carbón 200 kilos de longanizas, 300 kilos de cebolla y tomate, ingredientes que fueron degustados por los asistentes.
En total, fueron 16 los restaurantes participantes: Restaurant La Picá de Juan Segura, Bolié, Emeterio, Los Delfines, Hippocampus, Calipso, San Pedro, Don Chicho, Rincón de Charlie, La Pica de Martín, Alto Joig, La Reina Margarita, Sarandonga, Albatros, Las Brisas y Acqua Radisson.
El Alcalde de Concón, Sr. Oscar Sumonte señaló a la prensa asistente que se encontraba muy satisfecho con el resultado de este gran evento y destacó que esta actividad consolida aún más el slogan de la Capital Gastronómica de Chile.
Además señaló” no sólo hemos cumplido la meta, sino que además ha sido un éxito la participación de estos 16 restaurantes que han dejado todo de lado en pleno verano, y hacen un tremendo esfuerzo para deleitar a todo el público por decimotercera vez, me saco el sombrero y quiero agradecer el esfuerzo de los empresarios. Esta alianza público privada en Concón se nota, y ha dado garantía de que el Slogan de nuestra comuna, La Capital Gastronómica de Chile, se cumple con éste y otros eventos que hacemos en conjunto”
En esta oportunidad, se presentó un variado show, que culminó con la exitosa presentación de la Sonora Palacios Junior.
